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劉滄
(資料登記日期:2022-01-05)

教師姓名:劉滄

性別:

專業(yè)技術職務:副教授

管理職務

  管理學院黨總支書記

研究領域

  旅游管理、旅游教育

教育背景

  2004年本科畢業(yè)于山東師范大學旅游管理專業(yè),獲管理學學士
  2008年碩士畢業(yè)于遼寧師范大學旅游教育專業(yè),獲教育學碩士

工作經(jīng)歷

  2001年3月-2002年2月  廣東東莞裕元花園酒店 前廳部
  2003年11月-2004年3月  山東泰山會議中心 餐飲部
  2004年7月-2005年8月 山東旅游管理學院 旅游專業(yè)教師
  2006年7月-2006年9 月 大連淘氣城堡娛樂有限公司 票務組
  2006年9月-2007年1 月 大連廣播電視大學 旅游專業(yè)教師
  2007年5月-2008年7月  山東協(xié)和職業(yè)技術學院 旅游專業(yè)教師
  2008年8月至今   廈門大學嘉庚學院工商管理系 旅游專業(yè)教師

教學情況

  目前主要承擔旅游管理專業(yè)課程,分別為旅行社經(jīng)營管理、導游實務、旅游客源國概況、國際酒店運作、現(xiàn)代飯店管理、社交禮儀、商務禮儀等課程

論文發(fā)表情況

  《論遼寧省旅游業(yè)危機管理機制的構建》遼寧師范大學學報,2006.5
  《酒店忠誠顧客培養(yǎng)的全過程管理》中外飯店,2006.10
  《基于服務交互本質的飯店服務質量控制》飯店現(xiàn)代化,2007.3
  《酒店顧客忠誠感培育模式構建》中國酒店,2007.4
  《遼寧省節(jié)慶旅游發(fā)展攻略》環(huán)渤海經(jīng)濟瞭望,2007.6
  《中外旅游社會教育的比較與啟示》樂山師范學院學報,2007.11
  《高職旅游專業(yè)服務技能教學模式設計》中外教育研究,2010.3
  《體驗式教學在旅游管理專業(yè)教學中的應用》吉林教育學院學報,2010.5
  《從旅游人才的供需錯位透視旅游本科課程體系改革》城市建設,2010.9

參與課題情況

  遼寧省社科規(guī)劃基金項目《遼寧省旅游服務質量管理模式研究》(項目編號:L07DJY090)
  遼寧省教育廳人文社科基金項目《飯店管理專業(yè)本科課程體系改革與實驗研究》(項目編號:20060451)
  遼寧省社科聯(lián)項目《遼寧省節(jié)慶旅游發(fā)展對策研究》(項目編號:06LNSK08)
  大連市社科聯(lián)項目《大連市節(jié)慶旅游發(fā)展對策研究》(項目編號:06DLSK081)
  漳州市社科聯(lián)項目《加快漳州市旅游經(jīng)濟發(fā)展研究》并獲一等獎,2009年度
  福建省教育廳項目《海峽西岸旅游經(jīng)濟發(fā)展中信息技術的應用現(xiàn)狀及對策研究——低碳旅游經(jīng)濟視角》2010年度
  2012年度嘉庚學院校級科研孵化項目《福建省非物質文化保護現(xiàn)狀及對策研究》項目編號:2012W01